2014年5月27日
2014年5月12日
在夜裡，一碗香味四溢的擔仔麵 …
在夜裡，一碗香味四溢的擔仔麵 … (劉晉奇. 2009.12.18.)
我在台南，前後加起來共住了十年，也算是半個台南人。搬離台南後，最令我懷念的東西是什麼呢？答案當然是台南的美食。
每當我回到台南出差或遊玩，總是會找時間大快朵頤，四處品嚐小吃。這些台南「正港」的美食，在台北根本就吃不到，就算台北有，也不夠道地。
2014年5月11日
國姓爺登陸台灣的日期問題
國姓爺登陸台灣的日期問題 (劉晉奇. 2012.8.19.)
包括《熱蘭遮城日誌》、《梅氏日記》和《被遺誤的福爾摩沙》三種荷蘭文獻，對於鄭成功登陸台灣之日，均記載為陽曆西元1661年4月30日。然而漢文文獻《從征實錄》(鄭氏戶官楊英著) 卻記載為舊曆的永曆15年四月初一日，換算為陽曆即西元1661年4月29日，與荷蘭文獻相差一日。
為何會這樣？最近突然又想起這個歷史問題。由於本文不屬學術研究，所以我不做大規模的文獻搜索與回顧，僅以手邊收藏的文獻來探討。
京都的「柑仔店」老闆
京都的「柑仔店」老闆 (劉晉奇. 2011.5.17.)
待在國外城市, 總喜歡隨興到處亂逛,
因為眼睛看到的, 耳朵聽到的, 和嘴巴吃到的,
全是新奇的東西! 全和自己家鄉的事物不一樣!
某次在京都, 我坐地下鐵的東西線, 在東山站下車,
出站後, 無意間看到一個傳統市場, 於是走了進去.
這個傳統市場名為「古川町商店街」, 店家不少,
有賣菜的, 賣海產的, 賣水果的, 還有多家柑仔店(雜貨店),
而買家們, 看起來都是當地人.
蜂炮是炸人？還是炸神轎？
蜂炮是炸人？還是炸神轎？ (劉晉奇. 2011.4.26.)
今年元宵節在鹽水街上，有一次我站在10公尺外看一座炮城施放時，聽到旁邊的歐吉桑很不滿地說：「這蜂炮是在炸人？還是炸神轎？」當時在炮城和神轎之間，擠滿了人，等到炮城一施放，一堆蜂炮被人牆擋下而亂竄，能射向神轎的蜂炮已剩不多。
19 世紀安平港的竹筏
19 世紀安平港的竹筏 (劉晉奇. 2010.9.1.)
根據清代蔣師轍的《臺游日記》卷一（台灣銀行發行，1957年），記錄了清光緒十八年（1892年）陰曆三月二十四日之事如下：
「… 日脯，抵台南四草湖泊焉。 … 湖距安平港尚十數里。近港水深才三、四尺，潮至亦僅僅五尺許耳，巨舟不前，須易小艇或竹簰乃達。 … 安平僕隸以竹簰至，謂較穩適。察其狀，廣可五尺，長約三之一，人濯於前，後置木桶以居乘者。」
伍佰．詩情搖滾
伍佰．詩情搖滾 (劉晉奇. 2010.2.26.)
（圖片引自：伍佰 & China Blue 官網）
聽過了伍佰（吳俊霖）的《詩情搖滾》整張專輯後，我感到一種「復古」的感覺，彷彿回到〈浪人情歌〉、〈牽掛〉、〈挪威的森林〉那個年代。當然，這只是我個人的觀點。
我是伍佰的粉絲之一，可以說從「小時候」就開始聽伍佰的歌了，從讀大學、當兵、踏入職場…一直到現在，伍佰的歌陪著我經歷了無數的事。每個時代的流行歌曲，都會讓我們回憶起當時的很多往事，對於我來說，伍佰的歌就是如此。
談談 ANSYS 的學習
談談 ANSYS 的學習 (劉晉奇. 2010. 2.17.)
若要學習 ANSYS，首要任務是去上 ANSYS 的課，再來就是收集 ANSYS 相關書籍與資料，自己多練功。在《有限元素分析與 ANSYS 的工程應用》和《電腦輔助工程分析入門：ANSYS 速學》兩本書中，我曾提到一些 ANSYS 的學習要領，這裡就不再重提了。以下我要談談書上沒寫過的「武功秘笈」問題。
我看過很多人學 ANSYS 是不做筆記的，這樣似乎不太好。
「von Mises」的正確發音問題
「von Mises」的正確發音問題 (劉晉奇. 2010.5.8.)
在延性材料的應力分析與降伏判斷，我們經常會使用 von Mises criterion，例如直接於 ANSYS 中取得 von Mises stress (ANSYS 標示為 SEQV)，將其數值與降伏強度比較，即可對結構做強度評估。
2014年5月6日
2014年5月4日
鄭成功的草書墨跡 (再續)
鄭成功的草書墨跡 (再續) (劉晉奇. 2013.2.4.)
去年，曾拜訪位於府城忠義路上的鄭成功祖廟。一般人應該都熟知開山路上的延平郡王祠，但似乎很少人知道這間鄭成功祖廟。
鄭成功的草書墨跡 (續)
鄭成功的草書墨跡 (續) (劉晉奇. 2011.1.22.)
一、再次參訪鄭成功文物館
前些日子去了一趟台南出差，順道前往延平郡王祠與鄭成功文物館，看看能不能解答上一篇文章「鄭成功的草書墨跡」裡的一些疑問。
進了鄭成功文物館，再度看到鄭成功的五言絕句墨跡：「禮樂衣冠第，文章孔孟家；南山開壽域，東海釀流霞。」依然很有「時空轉換」感觸。再看一次這幅草書旁邊的文物館標籤，寫著「傳 鄭成功行草」。
2014年5月3日
釣魚
釣魚 (劉晉奇. 2012. 4.11.)
封竿整整十二年，我突然決定重拾釣竿。
回想封竿前的最後一次釣魚，地點是在新店廣興那片大水域，而當時的廣興尚未禁釣。依稀記得，我當天釣了約三十條小鯉魚帶回家，讓家裡的三尺魚缸爆缸。老友阿哲說那些小鯉魚是「珍珠呆(珍珠鯉)」，而且據說長不大，與一般的大鯉魚(呆仔)不同，不過我還是搞不清為何會冒出「珍珠鯉」這種魚，因為當時我未曾聽過這種魚名。原猜想，或許是像金魚和錦鯉的品種多樣化一樣，這珍珠鯉也是鯉魚的品種之一，與錦鯉和野生鯉魚同為 Cyprinus carpio 這個物種。據說廣興的珍珠鯉是來自宗教團體的放生，但珍珠鯉的來源到底是什麼？是不是人為篩選出來的品種？剛剛 Google 一下後，只找到某個部落格的答案 (按此連結) 較令人同意，部落格的說法是：「鯉魚跟珍珠鯉魚兩種是一樣的魚，只是珍珠鯉魚在魚苗時吃的是高營養飼料，變成短短胖胖的，還有就是骨頭也變軟了…」若真是這樣就有趣了，鯉魚幼苗在養殖池吃太營養而變身為所謂的珍珠鯉，那麼這些珍珠鯉被放到廣興的天然水域後，由於食物不像養殖場那麼營養，活到最後是不是又會變回一般的大鯉魚大呆仔呢？如果是這樣，那麼所謂的珍珠鯉只不過是幼鯉魚的另一個匿稱。
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史 — 後記
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史 — 後記 (劉晉奇. 2011.7.29.)
關於國姓爺鄭成功這個主題，手邊的書籍與資料，加起來也有不少。
在近期購得的書籍中，以 Andrade 先生寫的《福爾摩沙如何變成台灣府？》對我影響最大，這本書的內容太棒了，而鄭維中先生也翻譯得很流暢。《福爾摩沙如何變成台灣府？》的原版是以英文寫的，原書名為：How Taiwan Became Chinese : Dutch, Spanish, and Han Colonization in the Seventeenth Century，原書全文也被電子化放在網路上（連結：http://www.gutenberg-e.org/andrade/）。
該書中，有關國姓爺的內容就有兩章，且引用大量的荷蘭古文獻，而作者很多觀點更是我從未想過的。例如，Andrade先生在書的結尾中，談到一個我從未想過的問題：「可是就算巴達維亞的東印度總督與評議會體認到這一危機，他們真的有辦法阻擋鄭成功拿下福爾摩沙嗎？」Andrade 認為，就算當時荷蘭人做了足夠的準備，也抵擋不了鄭成功的大軍，因為鄭軍兵力強大且人數眾多，多為沙場老將；相對的，荷人在亞洲地區的兵力太少，且大員距離荷蘭太遠，荷人無法獲得母國充足的軍力支援。
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(十一)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(十一) (劉晉奇. 2011.6.25.)
十二、荷蘭人撤離福爾摩沙
熱蘭遮城的荷蘭人投降後，戰爭便終止了，鄭荷雙方開始辦理清點與交接的事務。
和約成立後，荷人梅氏被釋放，他不再是鄭軍的俘虜。然而，梅氏在戰後仍繼續協助鄭荷之間的翻譯工作。
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(十)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(十) (劉晉奇. 2011.6.19.)
十一、熱蘭遮城投降
鄭荷海戰後，荷方艦隊司令Jacob Cauw內心已萌生撤退之意。
1661年11月6日，揆一收到大清福建總督李率泰的來信，李說他願意與荷人合作消滅鄭軍在中國沿海的勢力，於是荷方在11月26日決定與李合作，而Cauw自願率船前往中國沿海，不過在船隊出發不久後，Cauw的船卻調頭航向南方的巴達維亞，而不是前往福建 (註121)。Cauw竟不顧熱蘭遮城同胞的生死，自己率船跑回巴達維亞，於是，熱蘭遮城的荷蘭人更註定要走向失敗。
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(九)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(九) (劉晉奇. 2011.6.11.)
十、巴達維亞援兵到達
荷蘭帆船 Maria 號在混亂的海戰中，於1661年5月5日駛離大員，在經歷了五十幾天的逆風航行後，6月24日抵達巴達維亞(今印尼雅加達)，向當地總督報告國姓爺攻台之事，荷方為之震驚 (註113)。
此時，被巴達維亞當局指定為新任大員長官的Klencke，已帶著交接公文於兩天前開航前往福爾摩沙，要去熱蘭遮城取代揆一。由於大員已處於戰爭狀態，巴城當局趕緊派船欲將Klencke追回，但沒有追到。
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(八)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(八) (劉晉奇. 2011.6.6.)
九、長期圍城與鄭軍缺糧
在國姓爺拿下普羅岷西亞城後，附近許多原住民部落紛紛歸附鄭軍統治。而上節提到的荷蘭人梅氏(Philippus Daniel Meij van Meijensteen)，則成為鄭軍的俘虜，還必須替國姓爺做事。
根據楊英《從征實錄》記載，國姓爺接著實施政區改革，將福爾摩沙的赤崁地方改為「東都明京」，設一府二縣，為承天府、天興縣、萬年縣，命令楊朝棟任職承天府尹，此外還將台灣(大員)改稱為安平鎮 (註99)。
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(七)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(七) (劉晉奇. 2011. 5.16.)
八、普羅岷西亞城投降
荷蘭人在福爾摩沙的兵力，可以說是少得可憐！而鹿耳門附近也沒有碉堡砲台可以攻擊國姓爺的艦隊。所以，荷蘭人只能眼睜睜地看著鄭軍艦隊通過鹿耳門水道。《被忽略的福爾摩沙》寫道 (註77)：
「長官(揆一)與評議會只能瞠目而視，一點也無法阻止這樣容易入港而又那麼容易登陸的敵人，要為此講求對策已是極度困難，因為他們缺乏一切，完全無法抗禦如此驚人的一支敵軍。」
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(六)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(六) (劉晉奇. 2011.5.7.)
七、國姓爺大軍登陸
在鄭成功親自登陸鹿耳門勘查地形後，鄭軍船艦便陸續由鹿耳門水道開進內海，大軍最後登陸台灣本島。楊英《從征實錄》記載 (註65)：
「午後，大棕船齊進鹿耳門。先時此港頗淺，大船俱無出入，是日水漲數尺，我舟極大者亦無□□，亦天意默助也。是晚，我舟齊到，泊禾寮港，登岸，札營近街坊，梨子□□令宣毅前鎮督虎衛將坐銃船札鹿耳門，牽制水師甲板，並防北線尾。」 (註：文中的□□為空格，原書手抄本該處毀損，以□□代表未知的字)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(五)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(五) (劉晉奇. 2011.4.25.)
六、國姓爺艦隊渡海
根據楊英的《從征實錄》，國姓爺於永曆15年(1661年)陰曆正月的一次會議中，對部將們說了以下的話 (註53)：
「天未厭亂，閏位猶在，使我南都之勢，頓成瓦解之形。去年雖勝達虜一陣，偽朝未必遽肯悔戰，則我之南北征馳，眷屬未免勞頓。前年何廷斌所進台灣一圖，田園萬頃，沃野千里，餉稅數十萬，造船制器，吾民麟集，所優為者。近為紅夷占據，城中夷夥，不上千人，攻之可垂手得者。我欲平克台灣，以為根本之地，安頓將領家眷，然後東征西討，無內顧之憂，並可生聚教訓也。」
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(四)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(四) (劉晉奇. 2011.4.19.)
五、荷人的內訌與國姓爺的煙霧彈
何廷斌在西元1659年逃離福爾摩沙，前往廈門投靠鄭成功。荷蘭人擔心何廷斌會做出傷害東印度公司的事，不是沒有道理的，因為何廷斌在東印度公司旗下工作多年，應該了解不少公司內部的情報。其實，就算何廷斌沒有投靠鄭成功，鄭成功的商船與情報網也必會向廈門回報大員的各種情況，包括地形、航道、海岸水深、荷蘭兵力等。
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(三)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(三) (劉晉奇. 2011.4.16.)
四、何廷斌事件
何廷斌，又名何斌，是福爾摩沙的漢人甲必沙(cabessa)、通事、貿易商 (註20-22)。在鄭成功對大員實施經濟封鎖時，荷蘭人曾派何廷斌兩次前往廈門與鄭方談判。
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(二)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(二) (劉晉奇. 2011. 4.9.)
三、國姓爺攻台前幾年的局勢
鄭成功必須以海上貿易、徵稅和徵糧，來維持其抗清大軍的運作。鄭軍戶官(財政官)楊英的《從征實錄》一書，記錄了永曆7年(1653年)陰曆8月鄭成功回給其父鄭芝龍的一封信(此時鄭芝龍已被清朝軟禁於北京)，有段內容提到了他的貿易事業 (註8)：
「夫沿海地方，我所固有者也。東西洋餉，我所自生自殖者也，進戰退守，綽綽餘裕；其肯以坐享者反而受制於人乎？」
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(一)
國姓爺驅逐荷蘭人的那段歷史(一) (劉晉奇. 2011. 4.7.)
相信很多人或多或少都知道國姓爺鄭成功的故事，知識來源可能是教科書、故事書、歷史讀物、正史、網路資料等。基於業餘興趣，我手邊收集了不少這方面的書籍與資料，東西讀多了，總會有一些心得，所以便寫篇文章，整理一下自己感興趣的這個歷史片段。
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